Romance úr és asszony Mr. Mudge -hoz, NSW

kiemelkedő ételek, kiváló, kompakt fehérboros régió és a legbarátságosabb helyiek bárhol, a Mudgee – néhány órával Sydney -től – rendkívüli célpont. Itt található az Ausztrália legfontosabb turisztikai városának létfontosságú útmutatója*.

Van valami az Új -Dél -Wales regionális városainak felfedezéséről. Nincs semmi olyan, mint ők; Nagyon különböznek Ausztrália többi részén – vagy a világnak – vagy a világtól.

És ami a Mudgee -t illeti, ez még ennél is sokkal különlegesebb.

A barátságos kultúrával, amelyet úgy gondolhat, hogy inspirálta az USA Középnyugati és kulináris képességét, és a kulináris képességet egyenlő Európa legfinomabb részeivel, a Mudgee valóban a súlya fölé ütközik.

És a gördülő dombok, a ködös reggelek és az élettel csörgő, elfoglalt széles utcák virágzó oázist hoznak létre a nyugodt gazdaságok buja tájában, a pincészetek és a jól módosított bokrok buja tájában.

*Mudgee kivette a győztes érmet Ausztrália legfontosabb turisztikai városának 2021 -ben.

Alapvető útmutató a Mudgee -hez, NSW

Nyilvánvaló, hogy ez nem kimerítő útmutató, csak azon dolgok alapján, amelyeket megtapasztaltunk és nagyon élveztünk.

Sokkal részletesebb és még sokkal több ötletért induljon a Mudgee Látogatók Információs Központjába. A személyzet kiemelkedő, és a központot is érdemes megnézni.

Ezt az útmutatót öt szakaszra bontottuk – ezekre a címekre kattinthat, hogy egyenesen odaviszjen.

1. Hol maradjon
2. Hol enni
3. Hol lehet inni
4. A meglátogatandó pincészetek
5. Mit kell tenni

1. Hol maradjon

– Parkview Hotel

Tökéletesen a Mudgee központjában helyezkedik el, ideális az út túloldalán a látogatóközponttól, és – amint a neve is sugallja – a park, a Parkview Hotel egy gyönyörűen felújított 1870 -es épület és egyszer gyógyszertár.

A lényeges helyiségek, a magatartók és a futó erkély valódi tér és kényelem érzését nyújtják, és a szomszédos kávézó a földszinten a legjobb kávét készíti a városban.

– Mudgee Homestead Guesthouse

Csak egy kicsit a városon kívül a Homestead otthont ad a legkényelmesebb ágynak, amelyben valaha is aludtam. Eltekintve attól, hogy ez a nagy vidéki kastély kenguruval az elülső gyepen, és lenyűgöző kilátás nyílik a völgyre. –

Itt elolvashatja a lenyűgöző vendégház teljes áttekintését.

– Peppertree Hill nyaralók

Az Eurunderee közeli faluban (kb. 15 perces autóútra) ezek a tágas, önálló kétágyas házak a legjobb menekülés a kényelem feláldozása nélkül.

A vidéki hegyekre és völgyekre vonatkozó saját verandájáról látványos kilátás nyílik, és a gyepen lévő szobrok között éjszakai tűzhely is nagyon szórakoztató.

– Glenayr Farm – luxus villák és lámpás

Az igazi elszigeteltség és a romantika érdekében a Glenayr Farm villái a legnagyobb digitális visszavonulást biztosítják. A 340 hektáron beállítva ez a lehetőség valóban helyet érez.

Hozd le az összes olyan ételt és italt, amelyre szüksége van magával és bunkerrel, vagy tedd be a városba, hogy visszatérjenek, és játsszanak a tűzpital vagy a fatüzelésű fűtött pezsgőfürdővel a verandán. Boldogság.

Nézze meg itt a Glenayr Farm áttekintését és videó áttekintését.

2. Hol enni

Hihetetlen az étel a Mudgee -ban. Felhívom Önt, hogy itt legyen egy rossz étkezés. A helyszínek, amelyek szeretik a helyi termékeket használni, és az itt található konyhában való készségeket igazolják a kiemelkedő összetevők számára.

Reggeli és ebéd

– Alby & Ester’s Cafe

Egy nagyon kis udvaron eldobva, Alby és Ester egy Mudgee intézmény. Itt minden jó, de a Jaffle pirítósok, amelyek folyamatosan változnak, kiválóak.

– Warakirri kávézó indigiarth

A rendkívüli Sharon Windsor tulajdonában és üzemeltetésében, aki maga nőtt fel a Gunnedah és a Coonabarabran között, a Warakirri egy különbséggel rendelkező kávézó: Noha az ételek többsége rendszeres kávézó viteldíja, Sharon beépítette Bush Tucker -t. valamilyen formája vagy más.

Az ételek finomak, a Warakirri mögött álló történet – egy ngemba szó, amely „növekedni” – lenyűgöző, és az itt található üzlet mindenféle helyi terméket és őslakos kézművességet tárol.

– Mudgee Corner Store kávézó

Az egész régióban a legjobb szalonnás tojáshengerek felszerelése (nagy nyilatkozat, de mellette állok), ez a kis kávézó érdemes megnézni, amikor éhes vagy.

A kávézó mögött az Olive A Twist – egy kis pékség, ahol felveheti a kézműves savanyú és remek süteményeket.

– A kávéház a Parkview -ban

Lehet, hogy tévedünk, de az írás idején ez volt a legjobb kávé a városban. Az étel itt is kivételes – valójában a szalonnás tojáshengerük is hashbarna! Mudgee Corner Store, a kesztyűt öntötték.

– 29 kilenc 90 yum cha Rylstone -ban

Ha Yum Cha -t egy teljesen új birodalomba viszi, ez a váratlan kincs Rylstone -ban, egy faluban, kb. 45 percre a Mudgee -től, elég valami.

A Na Lan kézzel készít minden gombócot, és mindegyik finom. Van egy A la carte opció, de hagyhatja, hogy a na lan kiválasztja, melyiket szolgálja. Ne aggódjon, függhet tőle! És ne felejtsd el Brin -tg egy hűvösebb táska – csomagolhat fagyasztott gombócokat, hogy hazavigye.

Nézze meg a teljes áttekintést a 29 kilenc 99 -en.

– Zin ház hosszú ebéd

A Lowe családi borok, a Zin House étkezési eleme a pincészet pinceajtójának legnagyobb élelmezési kiterjesztése.

Ez az édes hely a finom étkezés és a kiadós étkezés között egy vidéki kastélyban, és a hosszú ebéd – egy fantasztikus kulináris utazás öt tanfolyamon – egyszerűen hihetetlen. Ezt is lefoglalhatja egy hosszú vacsorára is.

Nézze meg a Zin House és a hosszú ebéd áttekintését itt.

– Minden Mudgee pincészete

Az itt található pincészetek nagyjából kiemelkedő sajtlemezt vagy Charcuterie táblát kínálnak, tehát ha a boróváron vagy, és kissé peckish-et érez, ne felejtsd el!

– Egyél, ahol tartózkodik

Ha biztosítják, a reggeli – különösen, ha a Mudgee Homestead -ban tartózkodik – mindig jó ötlet, ha beleegyezik. Egy gyilkos délutáni teát is készítenek.

Vacsora

– Paragon Hotel

A Paragon otthonos, kiadós, barátságos és családi orientált, Mudgee közösségének valódi középpontja. Itt láthat mindenkit, a kereskedelemtől a családoktól kezdve a fiatal párokig, a sokkal idősebb ügyfélkörig, a barátok felzárkóztatásaig a munka utáni áztatásig.

És az ételek jól illeszkednek a kocsma vendégszeretetéhez: nagylelkű, szórakoztató és olyan jó, hogy többet fogsz visszatérni. A hamburger akciók egyébként őrülten jók.

– Roth fehérbor bárja

Folyamatosan engedéllyel, figyelembe véve, hogy 1923 (és egy-két csepp eladása a pult alól már jó ideje előtt, a legenda szerint), a Roth fehérboros bárja élénk, kopogtatott helyszín, fantasztikus sörökkel, hatalmas fehérbor-listával és néhány) Kiváló ételek a csomagtartáshoz.

A fatüzelésű pizza sütő kivételes sokféle roma stílusú pizzát, valamint félelmetes amerikai étkező oldalát nem szabad kihagyni.

– Cade Kitchen & Bar

A város legjobb étterme, a Cade Kitchen és a bár a Mudgee egyik legrégebbi fennmaradó épületében található. Egyszer edzőház, az étterem továbbra is bemutatja az 1850 -es örökségének néhány régi berendezését.

Renée Cade-a főszakács és ennek a finom étteremnek a tulajdonosa-minden ételt kivételes képességeivel és látomásával beillesztett. Ez egy vacsora, amelyet emlékezni kell.

– Pipeclay Pumphouse

A régió legjobb éttermének dicsérte, a Pipeclay Pumphouse valóban egy bevágást vesz fel, és ott van, ahol az összes helyiek azt javasolják, hogy enni, amikor megkérdezi őket. És jó okból.

A Robert Stein pincészet közelében, és az ingatlan -tó szélén ült, a Pipeclay Pumphouse gyönyörűen romantikus. A modern menü tele van csábító ételekkel, mindegyik hozzáadja a hely élelmezési színházát, kifogástalanul.

Sokkal többet olvashat a Pipeclay Pumphouse -ról a teljes áttekintésünkben.

3. Hol lehet inni

Egy pillanat alatt eljutunk a pincészetekhez – valóban saját szakaszukkal kell rendelkezniük.

– Paragon Hotel

Szórakoztató és barátságos, a Paragon egyike azoknak a fantasztikus vidéki kocsmáknak, amelyek képesek fenntartani a hely légkörét annak ellenére, hogy ilyen nagyok. De rengeteg hely, fantasztikus választás a bár mögött és a nagyon jól sikerült klasszikus pub-viteldíjnak ezt látja, mint a nagyon szeretett Mudgee Boozerünk, aki szemtelen.

– Woolpack Hotel

Közvetlenül Mudgee híres Clocktower körforgalom mellett a gyapjúpack ideális a város szívében. Ez a híres kocsma fantasztikus néhány késő esti pint számára-vagy természetesen ebédidőben-, pezsgő légkörrel és jó italokkal.

A hagyomány megtörése, az étel itt a szomszédos Jumbucks -tól származik – egy modern kínai fúziós étterem. Hihetetlenül népszerű a helyiek körében, és a grub kiválóan néz ki.

– Roth fehérbor bárja

Kívülről a Roth’s úgy néz ki, mint egy kellemes kis fehérbor bár, jól felszerelt palackbolttal, de ahogy bemegy, rájössz, hogy nincs semmi kevés ebben a kivételes helyszínen.

Az elülső bárból a hely az egész blokkra nyúlik vissza a kőboltok mentén egy lényeges pizza sütő mellett, az úgynevezett fészerhez. Szerezzen be egy poharat – vagy miért nem egy üveg -, és áztassa fel a város legrégebbi futó bárjának szórakoztató hangulatát.

4. A meglátogatandó pincészetek

Annyira rengeteg fantasztikus pincészet van Mudgee -ban és annak környező területén. Ezek olyanok, amelyekben jártunk, és nagyon ajánlhatjuk. A legjobb dolog ebben a fehérbor -régióban az, hogy meglehetősen kompakt és közel van a városhoz.

Rövid idő alatt megnézheti néhány pincék ajtaját, és visszaküldhet a Mudgee -be vacsorára.

És ha megfelelően szeretné megnézni a pincészeteket, akkor miért nem foglalja le Sabrina-t az osztott képernyős Kombi-t a Kombi országon keresztül, hogy stílusosan kiránduljon a régióban?

– Burnbrae borok

Különösen akkor, ha a Glenayr Farmban tartózkodik, ez a pincészet a legjobb megállás. A borok kivételesek, és a tál, amelyet Önnek becsaphatnak, a legjobb vacsora, miközben élvezi a napot a dombokban lévő magánbérleti ingatlanból.

Ügyeljen arra, hogy rengeteg figyelmet fordítson a Coco -ra, a Burnbrae pincére. Azt hiszem, ez a törvény.

– Rosby borok

A Rosby borok hozzákMind a kivételes fehérbor, mind a félelmetes művészet egy gyönyörű, különleges pinceajtóban. Visszatépjen a fák alatt, és élvezze a kóstolást, majd vándoroljon a helyi és nemzeti művészet galériáján. Gerry és Kay Norton-Knight és lányuk, Amber ezt bájos élményré teszik-sokkal több, mint csupán boróv.

– de Beaurepaire borok

A pinceajtóhoz való vezetés önmagában olyan élmény, mivel az út vezet az ebben a mikroterroirban növekvő szőlők rendkívüli kiterjedésein, állítólag az ausztráliai Burgundiaéhoz legközelebb. Lenyűgöző az a történet, hogy ez a pincészet miként rejtett a Rylstone-n kívüli hegyekben, és a francia stílusú pinotok és a Chardonnays magukért beszélnek.

– Robert Stein

A kiemelkedő Chardonnay és Shiraz mintavétele ennek a családi pincészetnek a légköri hordói közepette fantasztikus élmény. És a távolban lévő alacsony hegyekhez vezető szőlő kilátásaival valós érzést kap, amikor itt a fehérbor -országban tartózkodik. Ne felejtse el kipróbálni a rum hordó tawny -t.

– A 10 -es birtok

Ez a vadonatúj pincészet valójában sokkal több. Noha növekszik és több fehérborfajtát készít, itt van egy hatalmas cseresznye gyümölcsös, valamint az olajbogyó és számos más termék. A pinceajtó váratlanul nagyszerű, míg a kóstoló szolgáltatás barátságos!

– Lowe családi borok

Talán a legszembetűnőbb pinceajtó, a Lowe Family Bors a borkészítő istálló egyik oldalán felállította a hatalmas kóstoló társalgóját. A hordó állvány mögött hallhatja a borászok keményen dolgozik, miközben kortyolgatja a tartományt, és az egyik itt kínált kiterjedt tálon rágcsálódik.

– Moothi ​​Estate

A Moothi ​​azt jelenti, hogy a „fészek a hegyekben” wiradjuri nyelven (és esetleg a Mudgee sérült eredete), ez természetesen az. Lenyűgöző pincér ajtó, kilátással a tóra és a szőlővel, amelynek gördülő földje kinyújtja az előtte. A fehérborot és az ételt itt nem szabad kihagyni – különösen, ha szereted a Ploughmans -t.

– Logan

Csak azért, mert ez az egyik nagyobb pincészet, és nem azért, mert ez az első, amellyel eljutsz, amikor eljutsz a Mudgee -hez, ne gondolja, hogy Logan nem érdemes megáll Meleg fürdő, amely ez a barátságos város.

5. Mit kell tenni

– Mudgee látogatói információk és regionális művészeti központ

Még akkor is, ha tudod, mit akarsz csinálni a Mudgee -ban, az első megállójának a Mudgee látogató központjának kell lennie. Az itt található üzlet nagyszerű, az erőforrások és az információk csodálatosak, a személyzet nagyon hasznos, és a Művészeti Galéria valóban érdemes megnézni.

– Kövesse a művészetet a folyóig

A látogatóközpont művészeti galériájából a szobrokat egészen a folyóig és a bank mentén követheti. Mindannyian helyi vagy ausztrál művészek vannak, és az itt található tehetség bemutatása.

– Szoborkert a Rosby Winesnél

A Norton-Knight család minden évben rendkívüli szoborkiállítást vezet a pincészet területén, a művészeket és az ország egész területén működő műveiket, valamint Kay Norton-Knight kivételes munkáját mutatja be-bár túl szerény ahhoz valld be!

– Fehérbor kóstolása – Nyilvánvalóan

A Mudgee körüli pincészetek közelsége sokkal könnyebbé teszi a különféle pincék ajtók felfedezését, mint a Hunter -völgy vagy akár a Barossa.

De ha még egy még elegánsabb módot szeretne, hogy megismerkedjen, és ne aggódjon, hogy vezetni kell, nézd meg a Kombi Country-t, ahol a pincék ajtajától a pincék ajtajáig vezetnek egy lenyűgöző, osztott képernyő-képernyőn, Sabrina-nak.

– Sajt kóstoló a magas völgy sajtnál

Minta mint a legjobb sajtot, amelyet ízlik – különösen a pesto fetta -t, amelyet a város körüli sok menüben található. A chili fetta azonban kissé nem énekelt hős, és a kék is nagyon jó.

– Mudgee Honey Haven

Természetesen az itt értékesített méz finom, de a helyi termékekben jelentős helyi termékek tartományban állnak rendelkezésre. Megfogadtuk a Pal Jenna ajánlását, és kaptunk egy edényt a kaliforniai stílusú olajbogyóból a